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Cursos e oficinas gratuitos são oferecidos pelo sistema Faemg durante a ExpoZebu 2022 em Uberaba; veja programação

Cursos e oficinas gratuitos serão oferecidos pelo sistema Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg) aos produtores rurais e público visitante da ExpoZebu 2022, em Uberaba, que começa no sábado (30) e vai até 8 de maio no Parque Fernando Costa. Para participar, os interessados podem se inscrever no próprio local das atividades. Veja a programação mais abaixo.

Uma das atividades será um estande na Feira de Gastronomia, que vai funcionar de 30 de abril a 4 de maio, no Pavilhão Multiuso, com entrada gratuita. O espaço vai contar com uma cozinha para a realização de oficinas de carne na lata, destrinchamento de carcaças e embutidos, com vários produtos, como peças suínas, frango e salames.

Também na Feira de Gastronomia, o público poderá acompanhar vários cursos de degustação e formação de paladares com Marly Leite, ex-aluna do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e produtora do Queijo Senzala, premiado na França em 2017.

A programação inclui ainda oficinas de pecuária de precisão e participação nos Dias de Campo, que vão ocorrer na Fazenda Experimental Orestes Prata Tibery Júnior, nos dias 4 e 5 de maio.

Oficina de Desossa de Peças Suínas
Horário: 8h às 12h
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Carne na Lata
Horário: 13h30 às 17h30
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema Faemg na Feira de Gastronomiaio (domingo)

Oficina de Desossa de Peças Suínas
Horário: 8h às 12h
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Curso O Segredo de Fabricar um Queijo Campeão
Horário: 10h às 11h
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia
Oficina de Salames Tipo Italiano e Milano
Horário: 13h30 às 17h30
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Curso Degustação às Cegas
Horário: 14h às 15h
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia
Curso Degustação Guiada e Harmonização
Horário: 15h30 às 16h30
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia
Curso Formação de Paladares
Horário: 17h às 18h
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia

2 de maio (segunda-feira)

Reunião do Núcleo dos Sindicatos Rurais do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba
Horário: 8h às 16h
Local: Salão Nobre da ABCZ
Oficina de Desossa de Frango Aberto
Horário: 8h às 10h
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
Horário: 8h às 10h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina Desossa de Frango Fechado
Horário: 10h às 12h
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
Horário: 10h30 às 12h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina Fabricação de Linguiças
Horário: 13h30 às 17h30
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
Horário: 13h30 às 15h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
Horário: 16h às 18h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Curso Degustação Guiada e Harmonização
Horário: 18h30 às 19h30
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia

Seminário Defesa Agropecuária Integrada
Horário: 8h às 17h
Local: Salão Nobre da ABCZ
Oficina de Desossa de Peças Suínas
Horário: 8h às 12h
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
Horário: 8h às 10h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
Horário: 10h30 às 12h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Carne na Lata
Horário: 13h30 às 17h30
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
Horário: 13h30 às 15h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
Horário: 16h às 18h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Curso Degustação às Cegas
Horário: 18h30 às 19h30
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia

Palestra “Inovação e Sucessão no Campo”
Horário: 8h
Palestrante: Liziara Maria Rodrigues, gerente de Formação Profissional Rural e Promoção Social do Sistema Faemg
Local: Tatersal Rubico de Carvalho
Oficina de Fabricação de Linguiças
Horário: 8h às 12h
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
Horário: 8h às 10h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Dia de Campo
Horário: 9h às 16h
Instrutora: Pércia Monteiro Rocha
Local: Fazenda Experimental Orestes Tibery Júnior
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
Horário: 10h30 às 12h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Salames Tipo Italiano e Milano
Horário: 13h30 às 17h30
Instrutor: Júlio César Magalhães Fernandes
Local: Cozinha do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
Horário: 13h30 às 15h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
Horário: 16h às 18h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Estande do Sistema Faemg na Feira de Gastronomia
Curso Formação de Paladares
Horário: 19h às 20h
Instrutora: Marly Leite – Produtora do Queijo Senzala premiado na França
Local: Auditório da Feira de Gastronomia

Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
Horário: 8h às 10h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Escritório do Sistema Faemg no Parque Fernando Costa
Dia de Campo
Horário: 9h às 16h
Instrutora: Pércia Monteiro Rocha
Local: Fazenda Experimental Orestes Tibery Júnior
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
Horário: 10h30 às 12h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Escritório do Sistema Faemg no Parque Fernando Costa
Oficina de Pecuária de Precisão/Alimentação e Nutrição de Precisão
Horário: 13h30 às 15h30
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Escritório do Sistema Faemg no Parque Fernando Costa
Oficina de Pecuária de Precisão/Robótica e Automação de Atividades Zootécnicas
Horário: 16h às 18h
Instrutora: Flaviane Afonso Ferreira
Local: Escritório do Sistema Faemg no Parque Fernando Costa