Canudo de Cocada

Ingredientes

Massa de pastel

300g de coco ralado

1 copo de açúcar

½ copo de água

1 caixa de leite condensado

Modo de preparo

Adicionar o açúcar e a água em uma panela e dissolver totalmente o açúcar.

Levar ao fogo até ferver.

Adicionar o coco e o leite condensado e mexer até desgrudar da panela.

Deixar esfriar e fazer bolinhas da cocada.

Retirar cada disco de pastel e cortar ao meio.

Fazer um cone da metade de cada disco e adicionar a bolinha de cocada.

Levar ao forno por 15 minutos até a massa de pastel estar totalmente dourada.

Bom apetite!

16/03/2022 – Paranaíba e Máximus FM