Na sétima reportagem, série traz matéria de Patos de Minas sobre a origem da pamonha e sua tradição. Sabores de Minas: conheça o mutirão ‘Pamonhadas’ que reúne famílias da região A série “Sabores de Minas” contou neste sábado (17) mais uma história de receitas tradicionais mineiras. Desta vez, a reportagem da TV Integração foi até Patos de Minas para mostrar como é feita a pamonha, prato típico das festas juninas e que reúne famílias para o preparo. Compartilhe no WhatsApp Compartilhe no Telegram No Triângulo Mineiro e no Alto Paranaíba, é comum que os parentes se juntem para as tradicionais “pamonhadas”. Antigamente, o processo era todo artesanal, mas novas ferramentas ajudam a facilitar o trato com o milho. Um dos pontos que tornam a pamonha especial é a versatilidade. Seja salgada, doce, com recheio ou sem, a receita é sucesso certo. Veja o vídeo acima. Sabores de Minas: conheça o mutirão ‘Pamonhadas que reúne famílias da região Reprodução TV Integração Sabores de Minas Confira os outros pratos já exibidos: Galinhada com frango caipira de Uberlândia Torresmo feito em Juiz de Fora História do feijão-tropeiro em Divinópolis Tradicional doce mineiro feito em Araxá História da vaca-atolada em Divinópolis Tradicional canjiquinha, prato típico do inverno LEIA TAMBÉM: UBERLÂNDIA: Instituto Algar oferece curso gratuito de formação em Tecnologia da Informação para jovens UBERABA: Inscrições abertas para mutirão de reconstrução mamária do Hospital Hélio Angotti 📲 Confira as últimas notícias do g1 Triângulo 📲 Acompanhe o g1 no Facebook e Instagram 📲 Receba notícias do g1 no WhatsApp e no Telegram VÍDEOS: veja tudo sobre o Triângulo, Alto Paranaíba e Noroeste de Minas

Fonte: G1

17/06/2023 – Paranaíba e Máximus FM