“Sou o Janvion, ou “Chef Jan”, e tenho 36 anos. Sou chef de cozinha e apaixonado pelo que faço, trabalhei em muitos restaurantes em Londres e, atualmente, tenho um restaurante de buffet e eventos privados em Patos de Minas. O queijo está presente em muitas de nossas receitas. Usamos queijos de toda parte do mundo, inclusive os nossos no Brasil, pois também temos muitos tipos premiados e de excelente qualidade”